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2020年初的疫情牽動所有人的心，但美團在這個特殊時期繼續收取高傭金，引發餐飲企業的集體憤怒。 2月18日，重慶市工商聯餐飲商會1987家企業聯合發出公函，呼籲美團點評、餓了麼等外賣電商平臺減免傭金； 2月20日，河北省飯烹協發布《致電商平臺的公開信》，呼籲美團、餓了麼等降低外賣傭金費率，「在全民抗疫時期積極承擔起社會責任」； 2月21日，四川南充火鍋協會向南充市政府舉報美團存在突然提高傭金、壟斷經營及不正當競爭兩方面問題； 2月22日，雲南省餐飲與美食行業協會發布公開信，呼籲美團等外賣平臺「儘快出臺包括降低外賣傭金費率在內的各項餐飲扶持措施」。 在全民抗疫的非常時期，多地餐飲商家為何都將矛頭指向美團這個國內最大的餐飲外賣電商平臺？ 「在新冠肺炎疫情影響下，我們關掉所有門店，靠『火鍋外賣』自救，但美團外賣平臺把8%的傭金一下上調到20%，並且還不許我們同其他平臺合作，否則傭金將從20%增加至30%……這不是趁火打劫嗎？」 2月21日，四川南充市火鍋協會向南充市長信箱如此舉報。 南充市火鍋協會負責人更控訴稱，「這是要把餐飲企業逼到死路。」 一家位於山西省陽泉市市中心的烤魚店店主的遭遇也間接確認了四川南充火鍋協會舉報美團的兩大罪證！ ... 店主2017年年底入駐美團，開通外賣業務，本是順應市場的趨勢，希望提高店鋪的曝光量，提高營業額。然而，在疫情之下，僅靠美團外賣試營業幾天後，突然提高的傭金率讓陳山壓力倍增。 疫情之下，處境艱難，店主表示：「現在只能依靠外賣，三天下來只接到一單，一單也就100多元，美團抽取傭金後，我們只剩下10元左右的利潤。」 利潤極低，陳山卻不得不繼續營業。年前，店裡為過年備貨不少，如今仍堆放在後廚和倉庫里，「壞了的都扔掉了，能賣一些是一些，少賠點也好。」他預估，目前光是原材料就虧了五六萬。 因為疫情期間，備貨難、成本高、加上平臺抽傭，一位樂山的黃燜雞店的店主為了自救自保，不願意只做單平臺，希望能多獲取一點收入。 但今年2月，美團市場經理到店要求商戶下線餓了麼。並以傭金由20%提升至30%，縮減配送範圍為由要挾商戶下線，甚至要關閉商戶的美團店鋪。商家直言：「美團這樣的做法，就是在阻攔大家恢復正常生活！」。 ...... 疫情剛開始時，美團曾推出方案吸引餐飲業快速上線做外賣，該方案規定商家向美團支付的傭金為每單收入的8%。不過一周左右，美團終止了該政策，將傭金從8%提升至20%，並改為由美團配送，商家還需承擔一部分配送費用。除此之外，美團還要求商家必須只能與該平臺合作，若商家除美團外還在其他外賣平臺上線，則商家的傭金將從20%上調至30% 一般餐飲行業的凈利潤能做至10%-20%就非常不錯，在此背景下美團還要從中收取20%的傭金，不獨家甚至漲到30%，幾乎沒有商家能夠盈利，這不就是赤裸裸的在疫情期間壓榨商家大發國難財嗎？ 美團發布的2019年Q3財報顯示,高達185.74億的傭金抽成，相當於美團平均一天要向中小商戶們抽取接近2個億的費用!所以這次疫情之下，美團讓商家上線的同時提出抽傭上調的問題，也只是抓住了商家當下把外賣當作「救命稻草」的心態，實現自己利益的自保！ ... 在當下，疫情蔓延，餐飲商家告急，外賣成了最主要的自救措施。在這種情況下，美團不與商家共度危機，而靠對商家的壓榨進行自保，是不得人心的。 雲南省餐飲與美食行業協會在公開信中所說：「皮之不存毛將焉附？予人玫瑰，手有餘香。」在全民共抗疫情的困難時刻，希望美團能夠做出令社會肅然起敬的正確決定。

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